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Huile de foie de morue et prévention du diabète de type 1

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Le Typhlophile / Huile de foie de morue et prévention du diabète de type 1

26 janvier 2004

Ambassade de France en Norvège
Agence pour la Diffusion de l'Information Technologique (ADIT)

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BULLETIN ÉLECTRONIQUE DE NORVÈGE - OSLO SCIENCE & TECHNOLOGIE
de la Mission pour la Science et la Technologie
du Service de coopération et d'action culturelle à Oslo

Mensuel - numéro 47 - 15 janvier 2004

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-> MÉDECINE, SANTÉ
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Huile de foie de morue et prévention du diabète de type 1

En Norvège, l'huile de foie de morue est une importante source alimentaire comportant principalement de la vitamine D et des acides gras à longues chaînes, tels que l'acide eicosapentaénoïque ou l'acide docosahaénoïque. Des études ont mis en avant les vertus de ces trois composés pour lutter contre l'apparition du diabète de type 1.

Des scientifiques de l'Hôpital Universitaire d'Ullevål à Olso ont, pour leur part, cherché à savoir si l'ingestion d'huile de foie de morue ou d'autres suppléments en vitamine D durant la période de grossesse ou la première année de vie du bébé, avait une influence sur l'apparition de diabètes de type 1 chez les enfants.

Après avoir réalisé un questionnaire sur 1668 personnes, les chercheurs ont démontré une corrélation entre la consommation de l'huile de foie de morue durant la première année de vie du bébé et une diminution du risque de développer un diabète de type 1. En revanche, l'ingestion de suppléments en vitamine D durant la grossesse ou la première année du bébé semble n'avoir aucun effet. De même, la prise d'huile de foie de morue pendant la grossesse ne diminue pas le risque de développer la maladie. Les chercheurs pensent que ce sont les acides gras à longue chaîne, que contient l'huile de foie de morue, qui interviendrait dans la prévention de l'apparition du diabète de type 1.

Contacts :
- Lars Christian Stene - Department of Paediatrics, Ulleval University Hospital, N-0407 Oslo, Tél. : +47 22 11 80 80, Lars.christian.stene@fhi.no

Sources : Stene LC, Joner G ; Norwegian Childhood Diabetes Study Group. Use of Cod Liver Oil during the first year of life is associated with lower risk of childhood-onset type 1 diabetes : a large, population-based, case-control study. Am J Clin Nutr. 2003 Decembre ; 78(6):1128-34

Rédacteur : Jerome Ruzzin (jerome.ruzzin@stami.no)

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Courriel : subscribe.be.norvege@adit.fr

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Mission scientifique et technologique du Service de coopération et d'action culturelle - Ambassade de France en Norvège
Holtegaten 0355, Oslo, Norvège
Téléphone : +47 23.20.30.25/22
Télécopieur : +47 23.20.30.02
Courriel : scientifique@france.no
Site Web : www.france.no/science

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2, rue Brulee - 67000 Strasbourg - France
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Télécopieur : +33 3 88 21 42 40
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Dernière mise à jour de cette page :  26 janvier 2004


Fac ut videam (Faites que je vois)
Le mot latin Fac écrit en braille. 
Le mot latin Ut écrit en braille. 
Le mot latin Videam écrit en braille.

Éphéméride du jour

Aucune éphéméride en déficience visuelle pour aujourd'hui.

Saviez-vous que :

Maurice de la Sizeranne naquit le 30 juillet 1857 à Tain (France). Il perd la vue à l'âge de 9 ans. Son œuvre est colossale. Mentionnons seulement qu'il est le fondateur de l'Association Valentin Haüy (1889). Il meurt le 13 janvier 1924 à l'âge de 66 ans. Encore aujourd'hui, plusieurs de ses réalisations poursuivent l'œuvre qu'il a amorcé permettant ainsi aux aveugles et amblyopes d'aspirer à une vie active et productive.

TyphloPensée

« La haine aveugle n'est pas sourde. »

Pierre Desproges - Chroniques de la haine ordinaire

Étymologie

Typhlophile tire sa racine de « typhlo » d'origine grecque et qui veut dire « cécité »; et « phile » veut dire ami, sympathisant, etc. Donc, Typhlophile veut dire l'ami des aveugles.

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